소공녀의 정원에는 여기 저기 파슬리(Parsley)가 자라고 있어 언제든지 채취하여 식탁으로 올릴수 있다. 소공녀가 이탈리아인 친구 안드레아 집에 초대받아 열흘정도 그의 부모님 댁에서 지낸 적이 있다. 그의 어머니는 여러 이탈리안 요리에 파슬리를 흩뿌려 넣었는데 이국적으로 강한 그 향에 반해서 지금도 즐기는 허브의 일종이다. 안드레아 어머니는 정원에서 파슬리를 직접 키우고 있었는데 이탈리아에서는 파슬리를 '살사(Salsa)'라고 부르고 있었다. 포르투갈에서도 살사라고 표현하는데 영국인들은 파슬리라고 부른다. 이 파슬리는 특유의 강한 향을 가지고 있어 사람마다 호불호가 다르다.2년생 허브 파슬리(Parsley)파슬리는 2년생 허브로 중동, 유럽, 미국의 요리에 많이 쓰이는 식재료이다. 파슬리가 가진 강한 ..

나는 여행을 가면 그 도시 거리를 많이 걷는 편인데 하루종일 걸으면서 그 도시의 역사와 문화를 체험할 수 있기 때문이다. 나의 이런 여행 방식은 리스본을 함께 여행했던 독일인 친구들로부터 전수받았다고 생각되는데 그 이전에는 걷기를 즐겼던 적이 없기 때문이다. 세계의 수도라고 하는 런던을 가니 볼거리가 정말 많아서 런던 거리를 여기 저기 계속 걸어가다 보니 버킹엄 궁전(Buckingham Palace)까지 도달하게 되었다. 관광객이 무척 뭄빈다고만 생각했는데 영국인 친구가 이 건물이 버킹엄 궁전이라고 말해주기 전까지는 내 앞에 있는 건물이 그 유명한 궁전인줄 알아채지 못하였다. 근위병 교대식 (Changing the Guard) 버킹엄 궁전의 명물이라고 하면 매일 시행되는 근위병 교대식이다. 교대식이 벌어..

독일 행정 수도는 베를린(Berlin)이지만, 경제 수도는 프랑크푸르트(Frankfurt) 라고 할 만큼 독일 경제와 금융의 중심지이다. 프랑크푸르트 또는 프랑크푸르트암마인이라고도 하며 독일 중서부 헤센주에 위치하고 있는 독일 경제와 금융의 중심지이다. 또한 프랑크푸르트암마인은 브란덴부르크주 소재의 도시인 프랑크푸르트 안 데어 오데르와 구분된다. 프랑크푸르트암마인은 라인강 지류인 마인강 연안에 있다.  유럽의 금융 중심지 프랑크후르트에 유럽 중앙은행이 있으며, 프랑크푸르트 증권거래소도 있어서 영국의 런던과 함께 유럽의 금융 중심지 역할을 하고 있다. 유럽 연합에서 가장 부유한 도시 가운데 하나로도 알려져 있다. 독일 경제의 중심지 독일 경제의 중심지이고 삼성그룹, 현대그룹을 포함한 대한민국의 여러 기업들..

지상낙원이 존재할까요? 지상낙원이라는 곳을 가 본 사람은 얼마나 될까요? 잘 알다시피 지상낙원은 아주 먼 곳에 있답니다. 대부분의 사람들은 지상낙원이 존재할거라 믿지 않고 하나의 유토피아(Eutopia)라고만 생각하지요.어쩌면 이상향이어서 평생 근처에도 가보지 못하고 생을 마감하는 사람들이 대부분일지도 몰라요. 잃어버린 지평선 샹그릴라(Shangri-La) 샹그릴라(Shang ri-La)는 제임스 힐튼이 쓴 《잃어버린 지평선》(Lost Horizon, 1933)이라는 작품에 나오는 가공의 장소에요. 쿤룬산맥(Kunlun Mountains)의 서쪽 끝자락에 있는 숨겨진 장소에 소재하는 신비롭고 평화로운 계곡, 영원한 행복을 누릴 수 있고 외부로부터 단절된 히말라야의 유토피아로 묘사되어 있지요. 소설이 대중..

나는 이탈리아의 도시 중 하나인 아로나(Arona)에서 일주일 정도 머물다가 토리노(Torino)로 여행을 갔다. 나를 이탈리아로 초대한 안드레이는 아로나에서 부모와 함께 살고 있었고 그의 부모님이 정말 잘해주셔서 지금도 그 친절함을 잊을 수가 없다. 안드레이 어머니는 매일 아침과 저녁식사를 위해 정말 맛있는 이탈리아 요리들을 만들어주셨고 아버지는 향이 좋은 커피를 내려주셨다. 안드레이 형이 토리노에 살고 있었기에 우리는 함께 토리노로 여행을 가서 그의 형 집에서 숙박을 하고 안드레이 가족과 함께 토리노 여행을 다녔다.  옛 이탈리아 왕국의 수도 ‘토리노(Torino)’이탈리아 북부 피에몬테주의 주도로 투린(Turin)이라고도 불린다. 이탈리아 북서부 알프스산맥 남쪽 기슭 포강(江) 연변에 위치한 도시로..

바로셀로나(Barcelona)는 스페인에서 두번째로 큰 도시이며 스페인 동부 지중해 연안 지역부터 프랑스 남쪽 피레네 산맥과 접경을 아우르는 카탈루냐(Catalonia) 지방의 중심 도시이다. 세계적인 건축가 '가우디(Gaudi)의 정체성을 가진 도시'이자 '스페인 여행의 핵심'이다.  바르셀로나 항구(Port of Barcelona)바르셀로나항(El Puerto de Barcelona)은 2000년의 역사를 가지고 현대 상업에서도 중요한 역할을 하고 있다. 카탈루냐 지방에서 제일 큰 항구이다. 바르셀로나의 세계문화유산바르셀로나에는 유네스코 세계문화유산으로 지정된 여러 건축물이 있다. 구엘공원(Park Guell), 구엘저택, 카사 밀라, 카탈루냐 음악당,산트 파우 병원(Hospital de Sant P..